ChemNet > CAS > 25915-57-5 dilaurato de sacarosa

25915-57-5 dilaurato de sacarosa

Nombre del producto	dilaurato de sacarosa
Sinónimos	Dilaurato de sacarosa; 2,5-anhidro-6,7-di-O-dodecanoil-5-(hidroximetil)-alfa-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopiranosa
Nombre en inglés	sucrose dilaurate;Sucrose dilaurate; 2,5-anhydro-6,7-di-O-dodecanoyl-5-(hydroxymethyl)-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose
Fórmula molecular	C₃₆H₆₆O₁₃
Peso Molecular	706.9014
InChI	InChI=1/C36H66O13/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-28(40)46-34-32(44)30(42)26(23-37)48-36(34,35(25-39)33(45)31(43)27(24-38)47-35)49-29(41)22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h26-27,30-34,37-39,42-45H,3-25H2,1-2H3/t26-,27-,30-,31-,32+,33+,34-,35+,36+/m1/s1
Número de registro CAS	25915-57-5
EINECS	247-345-5
Estructura Molecular
Densidad	1.21g/cm³
Punto de ebullición	800.8°C at 760 mmHg
Índice de refracción	1.54
Punto de inflamación	235.2°C
Presión de vapor	1.15E-29mmHg at 25°C
Símbolos de Peligro
Códigos de Riesgos
Descripción de Seguridad

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